Fosfor – właściwości, niedobory, źródła pokarmowe

Fosfor jest niezbędnym minerałem, zaangażowanym w setki czynności komórkowych każdego dnia. Struktura szkieletowa i najważniejsze narządy – mózg, serce, nerki i wątroba – wszystko to zapewnia prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Poza zdrowiem szkieletowym i narządami, inne kluczowe role fosforu obejmują  naturalną równowagę hormonalną  i wykorzystanie składników odżywczych z pożywienia. Fosfor jest drugim najbogatszym pierwiastkiem w ludzkim ciele, stanowi około 0,5