Witamina U – sok z kapusty leczy wrzody żołądka w 10 dni

Witamina U to nazwa nadana w 1952 r. substancji znajdującej się w soku z kapusty przez dr Garnetta Cheneya. Odkrył niesamowitą zdolność świeżego soku z kapusty. Substancja zawarta w soku szybko leczy wrzód żołądka i otrzymała nazwę witaminy U. Czy witamina U to witamina? Mówiąc wprost, witamina U nie jest uznawana przez główne czynniki za witaminę.